Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger (astuccio) cl75

  • Disponibilità: disponibile
  • Codice: 44005

Questa eccellente cuvée, deve il suo nome a William Folks, nel 1911 socio della Mentzendorff (storico distributore di champagne del Regno Unito) e grande intenditore di champagne. Egli era convinto che, chiamare semplicemente Cuvée Sans Année questo champagne, sarebbe stato riduttivo; Bollinger condivise questo suo pensiero ed iniziò a chiamarla Special Cuvée. Champagne ricco di stile e dall’eccellente qualità, deve il suo carattere all’alta percentuale di uve Pinot Noir e all’inserimento di vino base invecchiato in botti di rovere.

Giallo paglierino brillante e attraversato da infinite e minutissime bollicine, profuma di fiori bianchi, agrumi e biscotto, polvere pirica, confetto alla mandorla erbe aromatiche e miele d’acacia. Sorso bilanciato tra freschezza e morbidezza, con scia sapida e minerale a chiudere il tutto.

Ottimo con un aperitivo a base di cubetti di grana e mortadella (semplice ma d'effetto), oppure con qualunque pietanza a base di pesce sia crudo che cotto o con carni bianche salsate,

Prezzo:

€ 40,90

Quantità:

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  • Tipologia:
    Champagne Brut “Special Cuvée”
  • Produttore:
    Bollinger
  • Nazione:
    Regione Champagne Francia
  • Gradazione:
    12%
  • Formato:
    75 cl
  • Temperatura di Servizio:
    8°-10° C
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